CARBOHIDRATOS

Los carbohidratos o glúcidos son compuestos orgánicos formados por carbonos, hidrógenos y oxigeno dichos compuestos tiene una formula general la cual es C_n(H₂O)_{n ,} se clasifican por el numero de carbonos que presente o por el grupo funcional, los grupos funcionales pueden ser un aldehído y una cetona. Pueden presentarse en una forma lineal o una forma cíclica esta ultima con más frecuencia.

La principal función de los carbohidratos  es la de almacenamiento de energía mayoritariamente en forma de glucosa,   la cual aprovecha el organismo en un proceso de metabolización que llamamos glucólisis

Isomería

Son compuestos orgánicos diferentes que tiene igual formula molecular, es decir que tiene la misma cantidad de átomo del mismo tipo esto hace que tengas distintas propiedad  físicas y/o químicas.

Se clasifican en:

Estructurales: es cuando los compuestos tiene la misma formula molecular pero diferentes arreglos en los compuestos, estos  se clasifican en:

• Isómeros de posición: dependiendo a la posición de los grupos funcionales
• Isómeros de cadena: cuando depende del tipo y de la posición de la cadena de carbono
• Isómeros de función: es cuando tiene la misma formula molecular pero diferentes tipos de grupos funcionales

Espaciales o estéreo isómeros: es cuando los compuestos presentan fórmulas moleculares idénticas y sus átomos presentan la misma distribución pero su disposición en el espacio es distinta.

 

LOS CARBOHIDRATOS CAUSAN DEPRESION

La adicción a los carbohidratos refinados, además de ser causante de sobrepeso y obesidad, causa hasta depresión emocional en algunas personas. Los doctores saben que las personas que padecen de hipotiroidismo también sufren de depresión, insomnio, estreñimiento, dificultad para bajar de peso y frío en las extremidades, entre otras manifestaciones. Esto pasa porque las hormonas que produce la glándula tiroides controlan todo el metabolismo del cuerpo y también su temperatura. Cuando el metabolismo se ve afectado, se afectan todos los procesos del cuerpo y sobreviene un desajuste hormonal que produce todos estos síntomas.

Anonimo,www.wikipedia.org http://es.wikipedia.org/wiki/Isomer%C3%ADa,[citado el 19 de septiembre del 2010]

Aonimo,http://www.mujeractualexclusividadfemenina.com/nutricion-f15/los-carbohidratos-causan-depresion-t12269.htm,[citado el 19 de septiembre del 2010]

anonimo,www.wikipedia.org, http://es.wikipedia.org/wiki/Isomer%C3%ADam,[citado el 19 de septiembre del 2010]